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| Ananas-Schnitzel-Auflauf | 25.03.2006 23:59:55 |
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Zutaten für 4 Personen: - 4 Schnitzel - 8 Scheiben Ananas - 1 Dose Champignons - 2 Becher süße Sahne - 1 Becher Crème fraîche - 2 TL helle Soße - 1 P. Rahmsoße dunkel - Pfeffer, Salz, Aromat, Sojasoße Zubereitung: Schnitzel halbieren, würzen mit Pfeffer, Salz und Aromat. In die Auflaufform legen und mit je 1 Scheibe Ananas und Pilzen belegen. --> Soße: Süße Sahne, Crème fraîche, helle Soße und Rahmsoße verrühren und mit Salz, Pfeffer, Aromat und ein wenig Sojasoße würzen. Dies alles über die Schnitzel geben und bei 200° im Backofen 1 Stunde backen. |
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