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Mehlpuffer / Pfannkuchen 25.03.2006 23:55:10
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- Brise Salz
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 1/2 Liter Milch

Zubereitung:
Alle Zutaten mischen. Falls der Teig nach der Zugabe der Milch noch zu dickflüssig ist mit weiterer Milch verflüssigen.
Dann in Magarine braten.

Tipp:
--> als Beilage: Quark (Magerstufe) mit Zucker und Milch verrühren - 1/2 Dose Mandarinen zugeben.
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